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14 mars 2026 : Atelier de cuisine avec Marie de Oji Caphe
Merci à toutes et tous pour votre présence lors de cet avant-dernier atelier de l’année 🙏 Au programme : découverte des pâtés so, du poulet Hải Nam (Cơm gà hải Nam) et d’une délicieuse Gelée coco rafraîchissante (Thạch nước dừa). Un vrai moment de partage et de gourmandise !Les places sont parties très vite — merci pour votre enthousiasme, on se retrouve très bientôt pour le dernier atelier le 13 juin 2026.
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24 mai 2025 : Atelier de cuisine
Pour ce dernier atelier, Xuân a été notre cuisinière du jour. Elle a proposé au menu : – Entrée : salade, – Plat : bún nem, – Dessert : chè đậu đỏ
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Repas de fin d’année
Le cours de vietnamien a l’habitude de fêter avec familles et amis la fin de l’année au restaurant « Le Paon Doré » dans la bonne humeur comme en témoignent ces photos du 15 décembre 2012.
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Atelier cuisine du 8 décembre 2024
Notre dernier atelier de cuisine s’est déroulé dans une ambiance conviviale et décontractée, offrant à tous les participants une immersion authentique dans les saveurs du Mékong. Sous la direction de notre chef de parti, Nam, les participants ont eu l’occasion de découvrir et de préparer un menu typiquement vietnamien : Cet atelier a permis aux participants de s’initier à de nouvelles techniques culinaires et de découvrir des saveurs originales, tout en partageant un moment agréable et gourmand.Nous remercions chaleureusement tous ceux qui ont participé et nous espérons vous retrouver nombreux lors de nos prochains ateliers !