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22 novembre 2025 : atelier de cuisine
Vous étiez encore plus nombreux que l’année dernière pour assister à cet atelier ! Nam, notre chef a eu le plaisir de préparer avec vous le menu suivant : – Entrée : Bò cuộn lá cải -> Boeuf mariné sur son lit de feuilles de moutarde enroulé dans une crêpe aux oeufs accompagné de sa sauce « Mãc khén ». – Plat : Bún giả cầy -> Jarret de porc mijoté dans son bouillon dont le chef a le secret, servi avec du vermicelle blanc. – Dessert : Chuối chiên -> Beignets de bananes à la farine de riz aromatisés à l’alcool de « Lua moi ».
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Repas de noël le 13 décembre 2025
Chères toutes, chers tous, Comme convenu voici les détails concernant notre repas de fin d’année. Vous êtes attendus samedi 13 décembre à 12h30 au Relais d’Asie situé avenue de la Libération 33440 AMBARES-ET-LAGRAVE Le tarif est de 23€ par adulte et 11€ par enfant jusqu’à 1m40 (Oui, c’est bizarre), à payer à votre arrivée au Trésorier de l’AFVBA. Cela inclut le buffet à volonté + le thé ou le café. Nous vous attendons nombreux. Vos amis et connaissances seront les bienvenus.
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Festival Animasia – 9 et 10 octobre 2021
A l’occasion du festival Animasia, l’AFVBA a posé son stand au Palais des Congrès de Bordeaux. Cette année, la gastronomie asiatique est la thématique à l’honneur. Notre amie Marie, de l’excellent restaurant OJI Cà Phê , 8 rue du Maréchal Juin à Bordeaux, a animé plusieurs démonstrations de confection de plats vietnamiens.
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Pique-nique de fin d’année – 2021
Centre Social et Culturel du Grand Parc – 19 juin 2021 L’AFVBA propose des cours de vietnamien tous les samedi matins à Bordeaux au Centre Social et Culturel du Grand Parc à Bordeaux depuis plus de 25 ans. Le pique-nique de fin d’année, tradition incontournable, nous réunit avant les départs en vacances
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24 mai 2025 : Atelier de cuisine
Pour ce dernier atelier, Xuân a été notre cuisinière du jour. Elle a proposé au menu : – Entrée : salade, – Plat : bún nem, – Dessert : chè đậu đỏ
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Petit déj de rentrée des cours de vietnamien – 11 janvier 2025
Le samedi 11 janvier 2025, notre association franco-vietnamienne a réuni ses membres pour un petit-déjeuner de rentrée sous le signe de la convivialité. Autour d’une délicieuse galette des rois, les participants ont échangé sur les projets à venir. Ce moment a été l’occasion de renforcer les liens entre anciens et nouveaux adhérents, tout en présentant nos activités de l’année : ateliers culturels, projets solidaires et sorties. Un grand merci aux participants et bénévoles qui ont fait de cet événement un succès. Restez connectés pour nos prochaines initiatives !
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Chabrignac 2è édition
Rencontre franco-vietnamienne à Chabrignac en Corrèze Date : 10/2010 Chabrignac, Corrèze, dernière résidence de l’Impératrice du Viêt-nam, Nam Phương
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Repas de fin d’année
Le cours de vietnamien a l’habitude de fêter avec familles et amis la fin de l’année au restaurant « Le Paon Doré » dans la bonne humeur comme en témoignent ces photos du 15 décembre 2012.
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Cercles de sable
Lieu : Espace Médoquine- Talence 33400 Date : vendredi 25 janvier 2008 – 20 h 30 par le Théâtre Monte-Charge Dans une contrée lointaine du Vietnam, un prince ne veut pas commencer son règne par un mensonge : doit-il dévoiler, à son peuple, son visage raviné, ou porter un masque à vie ? Un joli thème pour débuter un conte : régner signifie t-il se mettre à nu ? Derrière les masques et dans de chatoyants costumes brodés se déroule « …un somptueux voyage dans le rêve et l’imaginaire… un conte philosophique qui se lit, se regarde, s’écoute à plusieurs niveaux. » La République des Pyrénées 28 juin 2006. Deux styles de théâtre (occidental et Tuong)…
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Nos activités
L’AFVBA a pour mission de favoriser les échanges culturels entre la France et le Vietnam. À travers ses diverses activités culturelles, l’association constitue un espace privilégié de rencontre et de partage pour les personnes souhaitant découvrir le Vietnam, ainsi que pour les Vietnamiens résidant en France ou au Vietnam.